Вкууусно!!
Так захотелось домашних пельменей! И сразу пошли воспоминания детства
Мы тогда под Новый Год лепили несколько противней пельменей, замораживали их и варили обязательно на Новый ГОд. Я много- много лет этим не занималась. А тут захотелось возродить эту забытую семейную традицию))
Одну кулинарную традицию я стараюсь поддерживать- обожаю на Рождество смотреть старый черно-белый " Вечера на хуторе близ Диканьки" и лепить вареники со смородиной)) Помните. как Панас вкусно их ел, макая в густую сметану?
Вот с этого эпизода и начала лепить вареники на РОждество
Женя, мы тоже всей семьей в детстве лепили пельмени, потом уже в мужем и старшим сыном, теперь редко...мясо почти не едим) но вареники лепим все вместе...Гоша уже хорошо может, я за ними не успеваю раскатывать.
ОтветитьУдалитьСмотри в почтовый ящик))))
Анечка, с нетерпением буду заглядывать))))))!! Я ведь этот пост думала. что удалила. увидела. что он не " причесанный и не приглаженный", а сил уже не было доводить до ума( ночью писала). Смотрю- а он вот он, миленький, с пельменЯми)) Ну и ладно, зато ваши комментарии почитала, порадовалась. что мы на одной волне!)
УдалитьПельменьки-красавцы!Любимое блюдо моих сыновей.А вареники со смородиной не пробовала никогда (даже не знала.что со смородиной можно вареники лепить).У нас классика - вареники с картошкой.Правда леплю я одна.Золушка одним словом.А мужики только дружно разметают.
ОтветитьУдалитьА со смородиной- они очень пикантные- кисло-сладкие, похожие на вареники с вишней, но для меня лично- еще вкуснее!
УдалитьСлавные пельмешки!
ОтветитьУдалитьЖаль, что я так и не нашла поста про Венгрию :(
Светлана, вот это промашка получилась)) У меня мой порыв, нподкрепленный сразу постом вылетел из головы.)) Совсем разучилась работать быстро и в темпе. Начала гладить, пошла за яблоком. пришла- селак компу.. А дочь мне 6" Мама. а ты вообще- то помишь, что у тебя утег включенный?))" ВОТ И С ПОСТОМ ТАК ПОЛУЧИЛОСЬ.. дА, все больше творческой личностью становлюсь))) Пора включать концентрацию))
УдалитьхОРОШИЙ УРОК
Тогда напомню ещё разок ;)
Удалить