Вкууусно!!
Так захотелось домашних пельменей! И сразу пошли воспоминания детства
Мы тогда под Новый Год лепили несколько противней пельменей, замораживали их и варили обязательно на Новый ГОд. Я много- много лет этим не занималась. А тут захотелось возродить эту забытую семейную традицию))
Одну кулинарную традицию я стараюсь поддерживать- обожаю на Рождество смотреть старый черно-белый " Вечера на хуторе близ Диканьки" и лепить вареники со смородиной)) Помните. как Панас вкусно их ел, макая в густую сметану?
Вот с этого эпизода и начала лепить вареники на РОждество